Cacau & Mel BA 70%
Cacau & Mel BA 70%
Casa Lasevicius

Cacau & Mel BA 70%

Preço normal R$15.00 R$0.00 Preço unitário por

40g

Adoçado exclusivamente com mel de abelhas. Sem adição de açúcar. Um conceito novo que tem como objetivo realçar os sabores e aromas da amêndoa de cacau. A idéia não é ter uma barra com sabor de mel e sim uma barra levemente adoçada com mel. Formulamos a barra de tal modo que as características peculiares do cacau e as do mel sejam percebidas temporalmente em momentos diferentes; primeiro vem o cacau em sua pureza e intensidade, depois vem um fundo de mel e finaliza num persistente retrosabor do cacau. Produzida por processos não industriais que preservam as qualidades nutricionais e sabores tanto do cacau como do mel.

Experiência sensorial: notas de maçã madura, frutas vermelhas e um suave floral de mel.

Varietal: SJ 02 híbrido trinitário
Origem: Fazenda Leolinda, Uruçuca / Bahia - Safra 2019

Produtor: João Tavares Bisneto
Ingredientes: Cacau e Mel. Pode conter traços de leite e castanhas. Não contém glúten.